*KANG AKUR RESMIKAN PELATIHAN JURU SEMBELIH HALAL 2025: DORONG PROFESIONALISME DAN RELIGIUSITAS MASYARAKAT*
*SUBANG* – MUSTIKARAJAWALIPUSAKANEWS.COM- Wakil Bupati Subang, H. Agus Masykur Rosyadi, S.Si., M.M., membuka sekaligus meresmikan Pelatihan Juru Sembelih Halal yang bertempat di Aula Pemda Subang, Kamis (29/05/2025).
Kegiatan tersebut terselenggara atas kolaborasi antara As-Syifa Al-Khoeriyyah, Asyifa Peduli, dan DMI, dengan mengusung tema:
_"Menyembelih dengan Memenuhi Kaidah Syariat, Keamanan, Kebersihan, dan Kesejahteraan Hewan."_
Ketua Pelaksana, H. Jainal Abidin, S.Pd., M.Pd., menyampaikan bahwa kegiatan ini diikuti oleh sekitar 293 hingga 300 peserta, guna memaksimalkan pemahaman dan keterampilan dalam penyembelihan halal.
Sementara itu, Ketua Yayasan Asyfa Al-Khoeriyyah, K.H. Lalu Agus Pujiarta, mengungkapkan bahwa pelaksanaan kegiatan ini merupakan bagian dari sinergi untuk memaksimalkan potensi ekonomi keumatan.
"Potensi keumatan yang ada dari rangkaian ibadah qurban itu sangat luar biasa"jelasnya
Pada kesempatan tersebut, Wakil Bupati Subang, Kang Akur, menyampaikan bahwa Pelatihan Juru Sembelih Halal harus dilakukan secara benar, sesuai dengan prinsip halal dan ketentuan syariat, karena hal ini merupakan bagian dari misi untuk memperkuat masyarakat yang religius.
"Religius dibangun tetapi religius itu betul-betul taat kepada Allah SWT" terangnya
Selanjutnya, Kang Akur menekankan bahwa tindak lanjut dari kegiatan pelatihan ini tidak hanya berhenti pada momentum Idul Adha (Dzulhijjah), tetapi harus berkelanjutan dengan melibatkan kolaborasi berbagai unsur terkait.
"Ikut membantu penyembelihan rumah potong hewan"lanjutnya
Ia pun menuturkan bahwa dalam perjalanan pembangunan Subang, pembangunan akan terus berjalan secara bertahap, meskipun dalam konteks efisiensi anggaran yang ada.
"Paling tidak, dua tahun ini kami tunda"ungkapnya
Terakhir, Kang Akur menegaskan bahwa akselerasi pembangunan tentu didukung oleh Pemerintah Provinsi Jawa Barat, guna mewujudkan pembangunan yang berkelanjutan, terutama dalam hal infrastruktur.
"Percepatan pembangunan jalan yang di _support_ juga oleh Pemprov Jabar" pungkasnya
Turut hadir mendampingi, Kabag Kesra, Ketua DMI Subang, Ketua Juru sembelih halal (JULEHA) Subang, serta para peserta pelatihan yang hadir.
( N Jaelani )
